کاربرد صنعتی چوب گردو در جهان در درجه اول به منظور روکش سازی و نما سازی است. یکی دیگر از کاربردهای تزییناتی و ساختمانی چوب گردو به دست آوردن نقش و نگارهای زیبا با تراش های مخروطی شکل (شبیه تراشیدن مداد) این چوب است که روکش های گرد به دست آمده برای ساخت رویی میز یا انواع درب چوبی به کار می رود.
روکشهای گردو برای روکش کردن و نماسازی در ساختمانها، دکوراسیونهای داخلی، ساخت رویه میز،تخته های خرده چوب و نئوپان، رویه ی تخته های ست (تخته لامله)، رویه قفسه ها و کمدها و بوفه ها، رویه ی مبلهای بسیار باارزش، رویه ی چوب پرده ها، روکش اطاقهای اتومبیل و واگنهای راه آهن، روکش پروفیلهای مختلف چوبی و غیره به کار میرود.
وزن مخصوص چوب درون گردو تقریبا متوسط است. بروسن یالپ یا همان غده های کوچک و بزرگی که از مجموع گره های کوچک تر به وجود می آیند و بر روی تنه درختان گردو بخصوص به وفور و زیبایی دیده خواهند شد. برش این گره ها در چوب گردو نقش و نگار بسیار زیبایی به وجود می آورد که ارزش فراوانی در صنایع زینتی چوب ساخت انواع درب چوبی و دکواسیون دارد. این قسمت از چوب گردو به قدری گران است که حتی کیلویی خرید و فروش می شود و محصولاتی که با استفاده ار آن ساخته می شوند به همان نسبت گران هستند و در واقع مقرون به صرفه نمی باشند.
چوب گردو چوبی راست تاوه و خوش کار با نرمی متوسط و در عین حال بسیار بادوام و مقاوم است. کیفیت فیزیکی، مکانیکی و تکنولوژیکی چوب گردو در درجه عالی قرار دارد. از لحاظ اره خوری، رنده خوری، صیغل پذیری، پرداخت و لاک پذیری، ارتعاش، چسب پذیری، مقاومت در مقابل ساییدگی، مقاومت در مقابل ریش ریش شدن و جدا شدن الیاف در آب و در مقابل رطوبت و غیره چوبگردو قابلیتی ایده آل و مناسب دارد و این نوع چوب برای ساخت درب abs و درب pvc مناسب میباشد.. از لحاظ ظرفیت و قابلیت میخ و پیچ خوری و همپنین توان نگهداری میخ و پیچ نیز بسیار خوب است.
چوب گردو قابلیت تورق (ورقه ورقه شدن) بسیار بسیار خوبی داردو برای تبدیل شدن به انواع روکش ها به خصوص روکش درب های چوبی با روش های لوله بری و با روش تراش زنی و اره ای بسیار عالی می باشد. یکی از ویژگی های منحصر به فرد و ویژه این چوب قابلیت تهیه روکش های بسیار ظریف و نازک حتی به ضخانت ۱٫۳۳ میلی متر است که کمتر چوبی چنین ویژگی خواهد داشت.